CEN已發布EN 646:2018,用於測定食品接觸染色紙和紙板的色牢度,最遲將於2019年5月撤銷相互矛盾的國家標準。
2018年11月,歐洲標準化委員會(歐洲標準化委員會,CEN)發布了EN 646:2018 “與食品接觸的紙和紙板 - 染色紙和紙板色牢度的測定”。
該新標準取代了其前身EN 646:2006,並包含重要更改。除其他外,這些包括以下內容:
1.修改和擴大食品接觸紙的範圍
2.(未染色)玻璃纖維紙的新定義
3.用“堿性鹽溶液”代替“唾液模擬物”代替試劑
4.將測試條件程序的數量從兩個(A和B)擴展到四個(A到D)
僅針對灰度評估
根據新標準,最遲將於2019年5月撤銷相互衝突的國家標準。
EN 646:2018的主要亮點以及與其前身EN 646:2006的比較總結在表1中。
版 | 2018 | 2006年 |
範圍 | 食品接觸染色紙和紙板的測試 | 食品接觸染色紙和紙板的測試 |
針對出血灰度的視覺評估 | 對空白進行視覺評估以檢測出血和出血分級的灰度 | |
一些程序取決於可預見的食品接觸材料的使用 | 使用兩個程序(A和B)進行長期和短期食品接觸應用 | |
試劑(第6.3條) | 堿性鹽溶液 | 唾液溶液 |
測試條件 | 程序A - 長時間接觸: | 程序A - 長時間接觸: |
(23±2)℃,24小時 | (23±2)℃,24小時 | |
程序B-中等持續時間接觸: | ----- | |
(23±2)℃,持續4小時 | ||
程序C - 短持續時間接觸: | 程序B - 短持續時間接觸: | |
(23±2)°C,持續10分鍾 | (23±2)°C,持續10分鍾 | |
程序D - 熱接觸: | ----- | |
(120±3)°C,在油中用於脂肪食品0.5小時 | ||
(90±3)°C,在水中0.5小時,用於潮濕食品 | ||
未染色的玻璃纖維紙 | 新定義包括pH值9.0至9.5(ISO 6588-2)作為條件之一 | 定義包括在10分鍾(ISO 8787)中毛細管上升190nm至210nm作為條件之一 |
評估 | 僅限灰度(EN 20105-A03) | 對空白或灰度 |
備注 | 程序A涵蓋程序B和C,以及 | ----- |
A和D涵蓋了長時間的熱接觸 | ||
生效日期 | 將於2019年5月撤銷相互衝突的國家標準 | 最新 - 活躍 |
EN 646'用於與食品接觸的紙和紙板 - 染色紙和紙板的色牢度的測定'
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